{"id":3200,"date":"2021-06-17T20:22:44","date_gmt":"2021-06-17T20:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/?p=3200"},"modified":"2025-07-11T12:39:07","modified_gmt":"2025-07-11T10:39:07","slug":"kolacja-degustacyjna-natura-i-zywiol-las-laka-ogien-i-dym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/kolacja-degustacyjna-natura-i-zywiol-las-laka-ogien-i-dym\/","title":{"rendered":"Degustationsdinner - Natur und Element - Wald \/ Wiese \/ Feuer und Rauch"},"content":{"rendered":"<p><strong>Natur <\/strong>- greifbar, nah und doch fern, bekannt und doch unentdeckt, greifbar und wild, faszinierend, inspirierend \u2026 wir suchen noch immer danach, entdecken es, lauschen ihm.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Feuer und Rauch<\/strong> - ungez\u00e4hmt, schwer zu kontrollieren, unberechenbar, von gro\u00dfer Kraft....<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was haben sie uns beigebracht?<\/strong> - Demut, Freiheit, Neugier!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kolacja-wydarzenie-FB-1024x576.jpg\" alt=\"Kolacja degustacyjna - Natura i \u017bywio\u0142 - Zamkowy M\u0142yn Krapkowice\" class=\"wp-image-3201\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kolacja-wydarzenie-FB-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/zamkowymlyn.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kolacja-wydarzenie-FB-300x169.jpg 300w, https:\/\/zamkowymlyn.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kolacja-wydarzenie-FB-768x432.jpg 768w, https:\/\/zamkowymlyn.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kolacja-wydarzenie-FB-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/zamkowymlyn.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kolacja-wydarzenie-FB.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Entdecken Sie neue kulinarische Gebiete beim TASTING DINNER \u2013 Natur und Elemente in der Schlossm\u00fchle in Krapkowice!<\/p>\n\n\n\n<p>Unser Natur- und Element-Degustationsdinner verbindet auf wunderbare Weise die Erinnerungen unserer Gro\u00dfeltern mit dem, was wir selbst t\u00e4glich lernen. Wir greifen auf das zur\u00fcck, was unsere Vorfahren nutzten: Feuer, Holzrauchverarbeitung; wir greifen auf die Natur zur\u00fcck, das Herrlichste, das, was bereits unsere K\u00fcchen schm\u00fcckt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir greifen zu lokalen Produkten (darunter Forelle aus Poliwoda, K\u00e4se aus Obrowiec, Honig aus Grodk\u00f3w und Sahne aus Olesno) sowie zum gro\u00dfartigen Element Feuer und dem Rauch der Obstb\u00e4ume.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei sch\u00f6nem Wetter findet das gesamte Degustationsdinner im Freien statt! Die Gerichte werden von unserem K\u00fcchenchef serviert und gr\u00f6\u00dftenteils direkt vor Ihren Augen zubereitet!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Planen Sie diesen Abend, am besten zu zweit, es werden unvergessliche Momente&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Degustationsmen\u00fc:<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5 Gerichte (5 Sets)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Amuse-Bouche:<\/strong> Forelle aus Poliwoda \/ Tapioka \/ Sepia \/ Zitrone \/ Dill<\/li><li><strong>Herzliche Anh\u00e4nglichkeit:<\/strong> Ger\u00e4ucherte Petersilie \/ Holunderbeere \/ Birne \/ Kapuzinerkresse<\/li><li><strong>Kalte Vorspeise: <\/strong>Ger\u00e4ucherte Tomaten \/ Sahne \/ Obrowiec-K\u00e4se \/ B\u00e4rlauch<\/li><li><strong>Hauptgericht:<\/strong> Entenbrust \/ Kiefer \/ Honig aus Grodk\u00f3w \/ Ofenkartoffel \/ Ger\u00e4ucherte Butter<\/li><li><strong>Nachtisch: <\/strong>Walnuss \/ Honig aus Grodk\u00f3w \/ Joghurt \/ Minze \/ Schokolade<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Warten Sie nicht, dies ist ein kleines Degustationsessen f\u00fcr etwa 30 Personen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das gesamte Abendessen wird von unserem K\u00fcchenchef Arkadiusz Chwa\u0142ek f\u00fcr Sie zubereitet, der die ganze Zeit bei Ihnen ist und live kocht!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preis:<br><\/strong>149 PLN \/ Person<br>249 PLN \/ Paar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Im Preis inbegriffen:<br><\/strong>Alle 5 Gerichte (Sets) und stille Getr\u00e4nke (Wasser, S\u00e4fte).<\/p>\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem sind k\u00f6stliche lokale Biere von Browar Ksi\u0105\u017c\u0119cy Nysa, Weine, lokale Lik\u00f6re von Smarduch und st\u00e4rkere Alkohole von Wolf &amp; Oak (ebenfalls lokal und handwerklich hergestellt) erh\u00e4ltlich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Datum:<\/strong> 13. August 2021, 19:00 Uhr<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ort:<\/strong> Zamkowy M\u0142yn, 47-300 Krapkowice, ul. M\u0142y\u0144ska 3 (bei sch\u00f6nem Wetter findet das Abendessen im Freien in einem interessanten Ambiente statt)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tickets:<\/strong> Tel. 535 414 799 und an der Rezeption Zamkowy M\u0142yn und online:&nbsp;<a href=\"https:\/\/app.evenea.pl\/event\/kolacjanaturaizywiol\/?fbclid=IwAR1mze0ZRMvZJcJPXgDM62Pg2r1NeyC17fo3EFv4uLwU0T0akG6BSjxnIm8\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">https:\/\/app.evenea.pl\/event\/kolacjanaturaizywiol\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/restauracja\/\">Schlossm\u00fchle Restaurant Krapkowice<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natura - wyczuwalna,, bliska a zarazem odleg\u0142a, znana ale te\u017c nieodkryta, namacalna i dzika, zastanawiaj\u0105ca, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3201,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-3200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci-restauracji"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3200"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6590,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3200\/revisions\/6590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}