{"id":3869,"date":"2022-07-20T19:39:42","date_gmt":"2022-07-20T17:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/?p=3869"},"modified":"2025-07-11T12:39:06","modified_gmt":"2025-07-11T10:39:06","slug":"zamkowy-mlyn-i-jego-dzieje-poznaj-historie-zamkowego-mlyna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/zamkowy-mlyn-i-jego-dzieje-poznaj-historie-zamkowego-mlyna\/","title":{"rendered":"Castle Mill und seine Geschichte. Erfahren Sie mehr \u00fcber die Geschichte von Castle Mill!"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr j\u00fcngere Einwohner von Krapkowice ist das Geb\u00e4ude in der M\u0142y\u0144ska-Stra\u00dfe 3 vor allem mit dem modernen Hotel und Restaurant Zamkowy M\u0142yn verbunden. \u00c4ltere Einwohner erinnern sich jedoch noch gut an die Zeit, als hier noch Mehl gemahlen wurde. Lesen Sie die Geschichte der M\u00fchle auf dem Marktplatz von Krapkowice, deren Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zur\u00fcckreicht! <\/p>\n\n\n\n

13.\u201315. Jahrhundert. Die Anf\u00e4nge von Krapkowice und die Gr\u00fcndung der Unteren M\u00fchle.<\/h2>\n\n\n\n

Um die Geschichte der Schlossm\u00fchle zu erz\u00e4hlen, m\u00fcssen wir in die Geschichte von Krapkowice selbst zur\u00fcckgehen. Die erste Erw\u00e4hnung von Chrapkowice (damals) stammt aus dem 13. Jahrhundert, und 1284 erhielt die Siedlung die Stadtrechte nach Magdeburger Recht. Obwohl das genaue Datum des Baus der M\u00fchle unbekannt ist, ist es wahrscheinlich, dass sie in das vorletzte Jahrzehnt des 13. Jahrhunderts, zeitgleich mit dem Bau der Burg<\/strong>Zusammen mit zwei weiteren M\u00fchlen versorgte sie das Gut, die Stadt und die umliegenden D\u00f6rfer. Aufgrund ihrer Lage Die Schlossm\u00fchle wurde auch als Untere M\u00fchle bezeichnet.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"zamkowy<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Um eine solche M\u00fchle zu betreiben, musste man \u00fcber entsprechende Erfahrung und F\u00e4higkeiten verf\u00fcgen. Wie man sich vorstellen kann, wurde die M\u00fchle auf dem Schloss jahrzehntelang von den besten M\u00fcllern betrieben, die f\u00fcr ihre Arbeit eine betr\u00e4chtliche Verg\u00fctung erhielten und so ihren Familien einen hohen Lebensstandard sicherten.<\/p>\n\n\n\n

16.-17. Jahrhundert. Die Schlossm\u00fchle im \u201eDienst\u201c des Kaisers<\/h2>\n\n\n\n

Dank des Krapkowice-Urbars (und der Arbeit von Johannes Chrz\u0105szcz), das Mitte des 16. Jahrhunderts im Auftrag des F\u00fcrsten Georg von Hohenzollern erstellt wurde, l\u00e4sst sich die Leistungsf\u00e4higkeit der Krapkowice-M\u00fchlen nachvollziehen. Ein Urbar war damals ein Buch mit einer Liste der Verm\u00f6genswerte eines Grundbesitzers. Es stellte sich heraus, dass die M\u00fcller der Mittleren und Oberen M\u00fchle dem F\u00fcrsten j\u00e4hrlich 2,5 Mandrat Roggenmehl sowie bestimmte Mengen Schweine und Malz abliefern mussten, w\u00e4hrend Gregor, der M\u00fcller der Unteren (Schloss-)M\u00fchle, 20 Prozent weniger Mehl lieferte. Dies k\u00f6nnte auf eine privilegierte Stellung zur\u00fcckzuf\u00fchren sein oder mit den Bed\u00fcrfnissen des Schlosses selbst und seiner Bewohner zusammenh\u00e4ngen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend der fraglichen Zeit stand Krapkowice unter kaiserlicher, dann unter b\u00fcrgerlicher Herrschaft und wurde schlie\u00dflich an den Kaiser zur\u00fcckgegeben. Wie wir aus dem n\u00e4chsten Urbar wissen, Ende des 16. Jahrhunderts besa\u00df der Kaiser die Obere und die Untere (Schloss-)M\u00fchle.<\/strong> Ab 1582 geh\u00f6rte Krapkowice der Familie von Redern und ab 1762 der Familie von Haugwitz. Zusammen mit der Stadt befand sich dort auch die Schlossm\u00fchle, die stets ihre wichtige Funktion erf\u00fcllte und den Hof und die Einwohner mit Mehl versorgte.<\/p>\n\n\n\n

18.\u201319. Jahrhundert. Die Salzbrunner \u00c4ra und die Bl\u00fctezeit der M\u00fchle.<\/h2>\n\n\n\n

Das Schicksal der Schlossm\u00fchle und ihrer nachfolgenden Besitzer ist bis Mitte des 18. Jahrhunderts unbekannt, als Franz Gniza die Pachtrechte an der M\u00fchle erwarb und die M\u00fchle 1790 an Hans Georg Heptner verkaufte. Im Jahr 1806 kam es zu einem Wendepunkt f\u00fcr die M\u00fchle \u2013 die Pacht wurde an Lorenz Salzbrunn verkauft.<\/strong>Die Schlossm\u00fchle verf\u00fcgte damals \u00fcber zwei M\u00fchlr\u00e4der \u2013 eines zum Mahlen von Mehl und eines zum Schneiden von Brettern \u2013 sowie eine Presse und eine Gerberei. Die M\u00fchle wurde 1852 \u00fcbernommen (bis dahin war sie in unbefristetem Pachtbesitz). Von diesem Zeitpunkt an waren die neuen Eigent\u00fcmer verpflichtet, f\u00fcr die n\u00e4chsten 56 Jahre eine j\u00e4hrliche Rente an das gr\u00e4fliche Gut zu zahlen.<\/p>\n\n\n\n

Es ist bemerkenswert, dass sich die abgenutzte und stark genutzte M\u00fchle in einem zunehmend schlechten Zustand befand. Ihr rechtm\u00e4\u00dfiger Besitzer, Karl Salzbrunn, nahm 1853 eine gr\u00fcndliche Renovierung vor und steigerte so ihre Leistungsf\u00e4higkeit. In den darauffolgenden Jahren stiegen seine Einnahmen, da der Einfluss der M\u00fcller zunahm. Dies war die Bl\u00fctezeit der M\u00fchle, und die Familie Salzbrunn betrieb sie fast 150 Jahre lang, bis zum Zweiten Weltkrieg.<\/p>\n\n\n\n

Die Salzbrunns wurden bald zu einer der wohlhabendsten Familien der Region und erwarben weitere Besitzt\u00fcmer \u2013 ein Mietshaus in der Ko\u015bcielna-Stra\u00dfe in Krapkowice und wahrscheinlich auch Anteile an Steinbr\u00fcchen und Kalk\u00f6fen. Der n\u00e4chste Meilenstein in der Entwicklung der M\u00fchle (und damit der Familie Salzbrunn) erfolgte um die Jahrhundertwende, als Eugen Salzbrunn, gerade 21 Jahre alt, \u00fcbernahm die Leitung des Familienunternehmens<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

20. Jahrhundert: Unheilvolles Feuer und der \u201egn\u00e4dige\u201c Zweite Weltkrieg<\/h2>\n\n\n\n

Die Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert war eine Zeit der Erweiterung und Modernisierung der M\u00fchle, in der eine moderne Turbine mit zentraler Welle und Generator installiert wurde, dank der die M\u00fchle war das erste Kraftwerk in Krapkowice<\/strong>Der unternehmungslustige Eugen Salzbrunn wollte seinen Beitrag w\u00fcrdigen und legte unter den Fundamenten eine Zinnkapsel mit den Initialen \u201eES 1889\u201c an. Die M\u00fchle versorgte mehrere Geb\u00e4ude auf dem Marktplatz von Krapkowice mit Strom.<\/p>\n\n\n\n

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Castle Mill in den fr\u00fchen Jahren des 20. Jahrhunderts. <\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kurz darauf wurde ein zweiter Generator installiert, und Eugen Salzbrunn engagierte sich intensiv in der Kalkindustrie und nutzte die neue Eisenbahnlinie Opole\u2013Strzelce Opolskie. Sowohl Salzbrunn als auch andere Unternehmer aus Krapkowice bauten zu dieser Zeit Brenn\u00f6fen und erm\u00f6glichten so die Wiedergeburt des Kalksteinzentrums Tarn\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

1912 erfolgte eine weitere Renovierung der M\u00fchle und ihrer Maschinen. Obwohl die Stadt Krapkowice \u00fcber ein eigenes st\u00e4dtisches Kraftwerk verf\u00fcgte, konnte Salzbrunn weiterhin Strom verkaufen und die Produktion sogar steigern. Erst mit der Einbindung Krapkowices in das nationale Stromnetz im Jahr 1926 nahm die Bedeutung der Zamkowy M\u0142yn als Stromlieferant ab.<\/p>\n\n\n\n

Der schicksalshafte Tag f\u00fcr die Geschichte der Schlossm\u00fchle war der 8. M\u00e4rz 1923, als ein Gro\u00dfbrand ausbrach. Er zerst\u00f6rte die M\u00fchle, das Kraftwerk und das Lagerhaus. Mit ausreichend Kapital und Versicherungsmitteln konnte Salzbrunn die M\u00fchle noch im selben Jahr wieder aufbauen und modernisieren.<\/p>\n\n\n\n

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Ein Foto aus der Zeit um 1935 zeigt die wiederaufgebaute Schlossm\u00fchle nach dem Brand von 1923.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Eugen Salzbrunn starb im Oktober 1939, kurz nach Ausbruch des Zweiten Weltkriegs. Da er keinen Sohn hatte, hatte er das Unternehmen bereits einige Jahre zuvor an seinen Schwiegersohn Gunter von Stein \u00fcbergeben. Die blutigen Ereignisse des Zweiten Weltkriegs erwiesen sich als "gut" f\u00fcr die Castle Mill<\/strong>Obwohl das Werk Anfang 1945 direkt an der Frontlinie lag, kam es zu keinen gr\u00f6\u00dferen Sch\u00e4den. Es war zudem eines der wenigen Werke in Krapkowice, das nicht von Soldaten der Roten Armee gepl\u00fcndert wurde. Die Rotarmisten restaurierten die Anlage und \u00fcbergaben sie in gutem Zustand an die polnische Verwaltung. Was das Schicksal der Familie Salzbrunn (und sp\u00e4ter der Familie von Stein) betrifft, so mussten sie vor dem Krieg nach Deutschland evakuiert werden, und ihr Eigentum wurde verstaatlicht.<\/p>\n\n\n\n\n\n

21. Jahrhundert: Das zweite Leben der Schlossm\u00fchle<\/h2>\n\n\n\n

Nach dem Krieg wurde die Schlossm\u00fchle von den staatlichen Getreidewerken in Brzeg \u00fcbernommen. Obwohl ihr technischer Zustand zu w\u00fcnschen \u00fcbrig lie\u00df, erf\u00fcllte sie bis in die 1990er Jahre ihren wesentlichen Zweck. Unmittelbar nach der Privatisierung stand die M\u00fchle mehrere Jahre leer und verfiel.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Gl\u00fccklicherweise fanden sich nach einer Zeit der Inaktivit\u00e4t und des Verfalls neue Eigent\u00fcmer f\u00fcr das Geb\u00e4ude (das Familienunternehmen DELTA WGW Sp.j.), wodurch dieses f\u00fcr die Geschichte von Krapkowice wichtige Geb\u00e4ude ein \u201ezweites Leben\u201c erhielt. Nach einer gr\u00fcndlichen Renovierung und Adaptierung der ehemaligen M\u00fchle entstand dort im Jahr 2011 eine in der Region bekannte und beliebte M\u00fchle. Hotel Castle Mill<\/a> zusammen mit Zamkowy M\u0142yn Restaurant<\/a>, das sich zum Ziel gesetzt hatte, nicht nur Hotelg\u00e4ste, sondern auch G\u00e4ste aus der Region und dar\u00fcber hinaus willkommen zu hei\u00dfen. So begann eine neue Geschichte, die wir bis heute fortschreiben.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Der Artikel basiert auf eigenen Materialien lokaler Historiker und einem Artikel in der lokalen Wochenzeitung \u201eNowiny Krapkowice\u201c.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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