{"id":4594,"date":"2023-01-24T20:34:38","date_gmt":"2023-01-24T19:34:38","guid":{"rendered":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/?p=4594"},"modified":"2025-07-11T12:39:06","modified_gmt":"2025-07-11T10:39:06","slug":"kolacja-degustacyjna-opolscy-kucharze-razem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/kolacja-degustacyjna-opolscy-kucharze-razem\/","title":{"rendered":"Degustationsdinner - Opole Chefs Together"},"content":{"rendered":"

Heute haben wir die Ehre, Sie zu einem einzigartigen Event einzuladen, das am 24. Februar 2023 stattfinden wird. Zwei K\u00f6che aus unserer Region werden ihre Kr\u00e4fte b\u00fcndeln \u2013 das Degustationsdinner \u201eOpole Chefs Together\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\"Kolacja<\/figure>\n\n\n\n

Autorendinner mit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kinga Galla<\/h2>\n\n\n\n

Kinga, Inhaberin und K\u00f6chin des Bistros Finezja in Tu\u0142owice, verwendet seit Jahren lokale Produkte aus unserer Region, wie Oppelner Karpfen und Wild. Auf ihrer Bistro-Speisekarte stehen die ber\u00fchmten Karpfen-Engelsfl\u00fcgel und Karpfenburger \u2013 absolut k\u00f6stlich und \u00fcberraschend!<\/p>\n\n\n\n

Arkadiusz Chwa\u0142ek<\/h2>\n\n\n\n

Der K\u00fcchenchef des Restaurants Zamkowy M\u0142yn in Krapkowice. Arek kombiniert seit Jahren einzigartige Aromen und verfeinert sie mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher Raffinesse und Sch\u00f6nheit. Er liebt gehobene K\u00fcche, aber nicht nur das. Seit einigen Jahren verwendet er auch Feuer und Rauch, um Gerichte wie die legend\u00e4ren BBQ-Rippchen und Steaks zu kreieren, die wir direkt vom Holzkohlegrill servieren. <\/p>\n\n\n\n

Am 24. Februar werden sie gemeinsam f\u00fcnf G\u00e4nge servieren, begleitet von Live-Musik. Zu jedem Gang gibt es einen speziell ausgew\u00e4hlten Wein.<\/p>\n\n\n\n

Abendmen\u00fc \u201eOpole K\u00f6che zusammen\u201c:<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Makrele \/ getrocknete Tomaten \/ gr\u00fcne Erbsen \/ ger\u00f6steter Lauch<\/li>\n\n\n\n
  2. Ger\u00f6stete Gem\u00fcsebr\u00fche \/ Confit-Ente \/ Waldpilze<\/li>\n\n\n\n
  3. Heilbutt \/ Polenta \/ wilder Brokkoli<\/li>\n\n\n\n
  4. Rehr\u00fccken \/ Kartoffelfondant \/ Brombeeren<\/li>\n\n\n\n
  5. H\u00fcttenk\u00e4se \/ Sahne aus Olesno \/ Baiser \/ Holunder<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Preis:<\/strong>\u00a0190 PLN \/ Person
    Datum:<\/strong>\u00a024. Februar 2023 (Freitag)
    Zeit:<\/strong>\u00a019.00
    Ort:<\/strong>\u00a0Bankettsaal der Castle Mill
    Tickets:<\/strong>\u00a0Erh\u00e4ltlich ab 27. Januar an der Rezeption der Schlossm\u00fchle (Tel. +48 535 414 799<\/a>) und ab 24. Januar online unter: https:\/\/evently.pl\/events\/1816-kolacja-degustacyjna-opolscy-kucharze-razem<\/a><\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ju\u017c dzi\u015b, mamy zaszczyt zaprosi\u0107 Pa\u0144stwa na wyj\u0105tkowe wydarzenie, kt\u00f3re odb\u0119dzie si\u0119 24 lutego 2023. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4599,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32,34,29],"tags":[],"class_list":["post-4594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci-restauracji","category-blog-restauracji","category-wydarzenia-w-mlynie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4594"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6544,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4594\/revisions\/6544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zamkowymlyn.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}