Dieses Jahr möchten wir Sie zu einem einzigartigen und ganz anderen Valentinstagsabend einladen! Laden Sie Ihre bessere Hälfte, einen geliebten Menschen oder einen Freund zu einem außergewöhnlichen Degustationsdinner mit Live-Musik ein!
Alle Verliebten, Paare, Ehepaare, Freunde und flüchtigen Bekannten werden an Gemeinschaftstischen für etwa 10 Personen Platz nehmen. Im Laufe des Abends haben wir die Möglichkeit, bis zu fünf Gänge oder Menüs zu servieren, denen ein Amuse-Bouche vorausgeht.
Zu jedem Gang servieren wir Wein oder Likör aus der Oppelner Smarduch-Brennerei! Den ganzen Abend über werden Sie mit wundervoller, romantischer Musik von Katarzyna Pluta und ihrer Band verwöhnt!
Aber gehen wir es der Reihe nach durch:
Valentinstag-Abendessen-Menü:
Amuse-Bouche
Lachs / Taco / Zitronensalsa
Appetizer
getrocknete Tomaten / Ziegenkäse / eingelegter Rettich / Waffel / Schnittlauch / Shimei
Suppe
Geröstete Kastanien / geräucherte Sahne / Petersilie / Trüffelöl / Walnuss
Hauptgericht I
Blumenkohl / Sellerie / Kichererbsen / braune Butter / Lauch / Gemüse-Demi-Glace / geräucherter Knoblauch
Hauptgericht II
Ente / geräucherte Kartoffel / Apfel / Grünkohl / Karotte / Holunderbeere
Nachtisch
Mascarpone / weiße Schokolade / Baiser / Prosecco / Himbeere / Minze
Live-Musik - Katarzyna Pluta
Katarzyna Pluta – eine bemerkenswerte Stimme, Gewinnerin zahlreicher nationaler und internationaler Wettbewerbe und Festivals. Kasia wird von Jacek Dzwonowski (Violine) und Marcin Kurcz (Keyboards) begleitet.
Details:
Datum: 14. Februar 2025 (Freitag)
Zeit: 19:00 Uhr – bitte pünktlich erscheinen
Ort: Bankettsaal / Schlossmühle
Fahrpreis: 270 PLN / Person
Ticketkauf: Rezeption von Castle Mill und online unter: https://evently.pl/events/7634-walentynki-kolacja-degustacyjna-z-muzyka-na-zywo
