Degustationsdinner – Castle Mill damals und heute
Am 3. April 2020 erneut in Krapkowice tolles kulinarisches Event!
Vier hervorragende Köche aus der Region Oppeln und ein hervorragender Konditor werden gemeinsam ein wunderbares Degustationsessen für Sie zubereiten. Ein Abendessen, das die kulinarische Geschichte des Oppelner Schlesiens umfasst und mit einer modernen Küche verbindet.
Ein schönes Stück kulinarischer Geschichte unserer Region wird auf Ihren Tellern landen, vielleicht leicht abgewandelt, aufgefrischt und auf eine Art serviert, die nicht nur Ihren Geschmackssinn, sondern auch Ihren Augen- und Geruchssinn befriedigt 🙂
Wir werden nach vergessenen Gerichten greifen, wir werden sie aus der Geschichte Oppeln-Schlesiens und der Geschichte unserer Mühle hervorholenDie Mühle, einst eine echte Wassermühle, produzierte die Grundlage vieler Gerichte und Beilagen: Mehl.
Mit den Klängen der Musik und einem wunderbaren Bühnenmoderator servieren wir Ihnen 5 Gerichte (5 Sets), bestehend aus::
- Appetizer
- Suppe/Sahne
- Hauptgericht I
- Hauptgericht II
- Nachtisch
Wir verwenden in unseren Gerichten viele lokale Produkte und auf unserer Speisekarte finden Sie auch alkoholische Getränke aus der Region Oppeln: Weine vom Weingut der Familie Cwielong-Olszewski und Kresowe Nalewki aus Grodków.
Für Ihr Geschmackserlebnis ist gesorgt:
- Arkadiusz Chwałek - Kreativer Chefkoch der Küche von Zamkowy Młyn
- Maciej Żywiec - Chefkoch der Schlossmühle
- Marcin Klich - Küchenchef des Restaurants Opolanka in Opole
- Tomasz Rosa - Chefkoch des Restaurants Nad Stawem aus Bogacica
- Dominka Mutz - Chef-Konditor im DeSilva Premium Opole Hotel
Beim Abendessen werden die Köche vom fantastischen Küchenteam von Zamkowy Młyn unterstützt, darunter:
- Teresa Grzybek
- Beata Koźlik
- Marlena Kruszewska
- und viele andere
Wenn Sie einen außergewöhnlichen kulinarischen Abend verbringen, Live-Cooking erleben und großartige Köche treffen möchten, reservieren Sie Ihren Platz beim Abendessen! Die Plätze sind begrenzt.
Datum: 3. April 2020
Zeit: 19.00
Ort: Schlossmühle Krapkowice
Ticket: 99 PLN / Person (beinhaltet 5 Gerichte/Sets und stille Getränke)
Tickets sind an der Rezeption von Zakowy Młyn und online erhältlich unter:
https://evenea.pl/event/mlyndawniejadzis/Wir laden Sie herzlich ein! 🙂
