Auch dieses Jahr haben wir für Sie Gerichte für Heiligabend vorbereitet, sowohl als Menü als auch mit der Möglichkeit, einzelne Gerichte zu kaufen. Wie jedes Jahr werden unsere Gerichte mit verschiedenen Zutaten von lokalen Produzenten zubereitet. Nur bei uns finden Sie authentischen Oppelner Karpfen aus Niemodlin, natürlich gezüchtet und gesund. Denken Sie daran, dass alle Gerichte von unseren Köchen in unserer Küche zubereitet werden.
WEIHNACHTSLINIEN-SETS 2023 - Castle Mill
Heiligabend-Set für 2 Personen
- Borschtsch 900ml
- Pilzknödel - 20 Stück
- Russische Teigtaschen - 8 Stück
- Pierogi mit Kohl und Pilzen - 8 Stück
- Kroketten mit Kohl und Pilzen – 2 Stück
- Heringssalat – 500g
- Geschnittenes Oppelner Karpfenfilet aus Niemodlin (entgrätet) – roh für die Hausmannskost, gewürzt – 500 g (2-3 Stk.)
- Kohl mit Pilzen – 500 g
- Gemüsesalat - 500g
- Weihnachtspastete mit Gemüse (gebacken) - 300g
Süßigkeiten:
- Lebkuchen-Panna-Cotta - 2 Stück
- Käsekuchen: 2 Stück
Zusätzlich:
- Kerze
- Heu
- Wafer
- Servietten
- Zubereitungsanleitung für Karpfen
Sie können auch Aufschnitt aus unserer Räucherei bestellen - siehe hier
Heiligabend-Set für 4 Personen
- Borschtsch – 1800 ml (2 große Gläser)
- Waldpilzsuppe mit Kartoffeln - 900ml
- Teigtaschen mit Pilzen - 40 Stk.
- Russische Teigtaschen - 10 Stück
- Pierogi mit Kohl und Pilzen - 10 Stück
- Kroketten mit Kohl und Pilzen - 8 Stück
- Gemüsesalat – 500 g
- Würziger Hering – 500 g
- Hering in Sahne mit Zwiebeln und Apfel 500g
- Oppelner Karpfenfilet aus Niemodlin (entgrätet) 1000g (4-6 Stück) – roh zur Selbstzubereitung, gewürzt
- Kohl mit Pilzen – 500 g
- Karpfen in Gelee (Oppelner Karpfen aus Niemodlin) – 500 g
- Gebackene Pastete mit Gemüse – 300 g
Süßigkeiten:
- Lebkuchen-Panna-Cotta - 4 Stück
- Käsekuchen – 4 Stück
- Eine Packung handgemachter Lebkuchen
Zusätzlich:
- Kerze
- Heu
- Wafer
- Servietten
- Zubereitungsanleitung für Karpfen
Sie können auch Aufschnitt aus unserer Räucherei bestellen - siehe hier
Bestellungen einzelner Heiligabend-Gerichte
| Gericht / Lebensmittel | Preis |
|---|---|
| Roter Borschtsch am Heiligabend | 29 PLN / 900 ml (3 Portionen) |
| Waldpilzsuppe mit Kartoffeln | 49 PLN / 900 ml (3 Portionen) |
| Knödel mit Pilzen | 2,5 PLN / 1 Stück |
| Pierogi mit Kohl und Pilzen | 3,5 PLN / 1 Stück |
| Russische Teigtaschen | 2,5 PLN / 1 Stück |
| Kroketten mit Kohl und Pilzen | 8 PLN / 1 Stück |
| Gebratener Oppelner Karpfen - Glocke | 95 PLN / 1 kg |
| Gebratenes Oppelner Karpfenfilet (Lendenstück, ohne Knochen) | 140 PLN / 1 kg |
| Gelee mit Oppelner Karpfen | 6 PLN / 1 Stk. (mindestens 5 Stk.) |
| Gemüsesalat | 55 PLN / 1 kg (mindestens 500 g) |
| Hering in Sahne mit Zwiebeln und Apfel | 67 PLN / 1 kg (mindestens 500 g) |
| Würziger Hering | 67 PLN / 1 kg (mindestens 500 g) |
| Gebackene Pastete mit Gemüse ca. 280 g | 25 PLN / Stück |
| Süß: | |
| Lebkuchen-Panna-Cotta (mit Dekoration) | 21 PLN / 1 Stück |
Bis wann und wo muss ich meine Bestellung aufgeben?
Sie können Ihre Bestellung telefonisch unter folgender Nummer aufgeben: +48 535 414 799, per E-Mail: recepcja@zamkowymlyn.pl oder indem Sie uns eine private Nachricht auf FB schreiben https://www.facebook.com/ZamkowyMlyn
Wir nehmen Bestellungen nur bis zum 17. Dezember (Sonntag) entgegen.
Wann erhalte ich meine Bestellung?
Bestellungen für Heiligabend-Sets und Einzelgerichte liegen am 24. Dezember (Heiligabend) von 11:00 bis 14:00 Uhr zur Abholung bereit.
Hausgemachter Aufschnitt und geräucherter Fisch aus der Räucherei Zamkowy Młyn
Wir empfehlen Ihnen auch unser köstliches geräuchertes Fleisch und unseren Fisch aus unserer Räucherei. Alles nach traditionellen Rezepten geräuchert, ohne Geschmacksverstärker oder andere unnötige Zusätze. Unser gesamtes Sortiment finden Sie hier. HIER (Hier klicken).
