Heute hatten wir die Gelegenheit, im Radio DOXA FM in der Sendung „Open Opolski Bifyj“ zu Gast zu sein, einer Sommerwanderung entlang des kulinarischen Pfades der Woiwodschaft Opole. Heute ein paar Worte über Panczkraut und lokale Produkte.
Hören Sie sich unsere beiden On-Air-Auftritte an:
Heute hatten wir in der Sendung die Gelegenheit, über Pańczkraut zu sprechen, ein typisches Gericht/eine typische Beilage aus unserer Woiwodschaft Opole. Wir haben darüber gesprochen, wie es zubereitet wird und zu welchen Gerichten es in unserem Restaurant perfekt passt. Auch BBQ-Rippchen mit diesem speziellen Pańczkraut haben wir nicht vergessen und Oppelner Rinderroulade.
Wir sprachen auch über die lokalen Produkte, die unser Restaurant Zamkowy Młyn serviert.
Das Rezept für Pańczkraut und alle Zutaten finden Sie unter:
https://doxa.fm/audycja/25-07-2022-r-otworz-opolski-bifyj-restauracja-zamkowy-mlyn-w-krapkowicach/
