Dziś mieliśmy okazję gościć na antenie radia DOXA FM w audycji „Otwórz Opolski Bifyj” czyli w wakacyjnej wędrówce Szlakiem Kulinarnym Województwa Opolskiego Opolski Bifyj. Dziś słów kilka o Pańczkraucie oraz lokalnych produktach.
Posłuchajcie naszych dwóch wejść na antenę:
Dziś w audycji mieliśmy okazję opowiedzieć o Pańczkraucie, czyli o bardzo charakterystycznym daniu/dodatku dla naszego województwa opolskiego. O tym jak powstaje i do jakiego dania świetnie pasuje w naszej restauracji. Nie zapomnieliśmy też o Żeberkach BBQ z tym właśnie pańczkrautem oraz Opolskiej Roladzie Wołowej.
Mówiliśmy też o lokalnych produktach, którymi stoi nasza Restauracja Zamkowy Młyn.
Przepis na Pańczkraut oraz cały materiał znajdziecie na:
https://doxa.fm/audycja/25-07-2022-r-otworz-opolski-bifyj-restauracja-zamkowy-mlyn-w-krapkowicach/
