Im Juli 2021 wurde die Sendung „Fajna Polska“ auf TVP Polonia ausgestrahlt. TVP Polonia ist ein polnischer Sender, der sich in erster Linie an die weltweit lebende polnische Diaspora richtet. Unser Küchenchef Arkadiusz Chwałek nahm an dieser Sendung teil.
Die Sendung wurde in einem unserer Restaurantgärten in Zamkowy Młyn aufgezeichnet – mit wunderschönem Blick auf den Fluss.
Auf dem Programm stand unter anderem ein tragbarer Holzkohlegrill (die gleiche Holzkohlegrillmethode, die wir täglich in unserer Restaurantküche verwenden). Auf dem Programm standen unter anderem lokale Forellen aus Poliwoda, die auch in unserem Speisekarte des Restaurants Castle Mill.
Sie können die Vollversion des Programms auf der Website ansehen TVP Polonia: https://polonia.tvp.pl/55039779/fajna-polska-pogranicze-polskoczeskie
Wir laden Sie herzlich ein, sich die Folge mit unserer Beteiligung anzuschauen.
