Es wird ein wahres Fest für Fleischliebhaber aller Art! Das Degustationsessen „Fleisch und Feuer“ ist ein einzigartiges Ereignis in der Region Oppeln und im ganzen Land!
Dinner-Thema: „Fleisch und Feuer“
Das Thema ist Fleisch, viel Fleisch! Beim Abendessen haben Sie unter anderem die Möglichkeit, Folgendes zu probieren:
- Schweinerippchen (BBQ) in einer ganz anderen Form als Sie auf unserer Speisekarte sehen
- Rindfleisch-Bavet
- gewürztes Entrecôte
- gewürztes Roastbeef
- Rinderfilet
- Rinderherz
Es wird auch Mais, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Pflaumen, Krabben, wilden Brokkoli, Topinambur und viele andere geben.
Viele Fleischsorten eignen sich hervorragend zum Grillen oder traditionellen BBQ! Sie werden das Aroma von Obstbäumen, Holzkohle und herrlichem Rauch erleben.
Zum ersten Mal in der Region Oppeln!
Das Degustationsdinner wird für Sie zubereitet von:
Autoren der Sets 1 bis 4:
Maciej Grubman
Weltmeister im Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue-Wettbewerb, Besitzer und Koch des legendären Irish Pub & Steakhouse in Rzeszów.
Arkadiusz Chwałek
Der Chefkoch von Zamkowy Młyn, ein Liebhaber guten Essens, mit einer Leidenschaft für gehobene Küche, Feuer und Rauch!
Autor von Set 5 - Dessert:
Dominika Mutz
Ein hervorragender Konditor – der Autor des Desserts, das wir Ihnen zum Abendessen servieren.
Beata Koźlik
Vize-Chefkoch von Zamkowy Młyn – ein Liebhaber guten, traditionellen Essens – starke Unterstützung für den männlichen Teil des Degustationsdinner-Teams!
Beilagen
Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen gerne Craft-Spirituosen des Schirmherrn des Abendessens - Wolf & Oak einschließlich Gin, Whisky und mehr.
Mikrokräuter werden von unserem regulären Lieferanten bereitgestellt – Siejemy.com
Live-Musik – Tomasz „Twisterman“ Sawczak & Marek „Stingu“ Popów & Dariusz Biłyk
Während des Abendessens spielt ein Live-Trio, das perfekt zum Thema des Abendessens (extrem fleischig) passt. Sie hören unter anderem Blues, Country und Rock, die die amerikanischen Wurzeln des BBQ perfekt ergänzen.
Das Trio aus Breslau wird seine eigenen akustischen Interpretationen berühmter Rock-, Bluesrock- und Country-Songs spielen.
Tomasz "Twisterman" Sawczak – Gitarre, Gesang – Autor von Texten und Liedern, Leiter der Bands The Twisters und Niewinni, Teilnehmer vieler Rock- und Bluesfestivals, darunter das Tyski Festival of Rysiek Riedel, Blues nad Bobrem, Olsztyńskie Noce Bluesowe und Bluestracje.
Marek "Stingu" Popów – Gitarrist, Songwriter, Sideman, Gewinner des Fryderyk Award und des Magazinpreises „Gitara i Bas“. Er hat mit zahlreichen Künstlern zusammengearbeitet, darunter Marcin Rozynek, Monika Brodka, Martyna Jakubowicz, Rotary, Grażyna Łobaszewska, Alex Band, Łzy, A. Wyszkoni und Carlos Johnson. Er war an der Aufnahme von Mietek Jureckis Album „12 sprawiedliwych“ beteiligt, das mit dem Gitarowy Top'99 Award ausgezeichnet wurde.
Dariusz Bilyk – Schlagzeug, Cajon – spielte in vielen namhaften polnischen Rockbands, darunter TSA und Lech Janerka. Teilnehmer zahlreicher Festivals.
Diesen Abend sollten Sie nicht verpassen!
Preis: 270 PLN / Person
Datum: 14. April 2023 (Freitag)
Zeit: 19:00 Uhr (bitte kommen Sie früh)
Ort: Schlossmühle, Krapkowice
Tickets: Erhältlich an der Rezeption der Schlossmühle (Tel. +48 535 414 799) und online unter: https://evently.pl/events/2116-kolacja-degustacyjna-mieso-i-ogien-zamkowy-mlyn-krapkowice
