Jak co roku powracamy z ofertą na najsmaczniejsze, najlepsze i najzdrowsze wędliny swojskie z Zamkowego Młyna. Wszystkie wędliny powstają według tradycyjnych receptur i wędzone są w naszej wędzarni w dymie drzew olchy i buku. Mięsa, jakich używamy pochodzą od lokalnego rzeźnika. W efekcie otrzymujecie Państwo produkty najwyższej jakości o niezwykłym aromacie i smaku.
1 kg naszej szynki powstaje z ok 1,35 kg szynki surowej! Utrata wagi jest procesem naturalnym i tylko taka utrata wagi zapewnia, że producent nie używa innych metod do zwiększania wagi produktu (nastrzyki, inne dodatki i wypełniacze).
Swojskie wędliny oraz tradycyjnie wędzone ryby - Oferta
| WURSTWURST (Fleisch vom örtlichen Metzger): | |
| Schinken aus der Mühle (geräuchert, gedämpft) | 69 PLN / kg |
| Schweinefilet (geräuchert, gebacken) | 79 PLN / kg |
| Speck aus der Mühle (geräuchert, gedämpft) | 59 PLN / kg |
| RYBY WĘDZONE (tylko lokalne z Krzywej Góry oraz Poliwody): | |
| Geräucherter Oppelner Karpfen (Glocke) | 15 PLN / 100g |
| Karp opolski wędzony (filet ze skórą, nacinany, niemal bez ości) | 19 PLN / 100g |
| Pstrąg poliwodzki wędzony (cała ryba) | 7 PLN / 100g |
| Jesiotr z Poliwody | 12 PLN / 100g |
Ungefähres Gewicht der Produkte:
- Schinken aus der Mühle – ca. 1kg
- Geräuchertes Schweinefilet – 300 g bis 600 g
- Speck aus der Mühle – ca. 500g
- Pstrąg - ok 300g
- Karp filet - 150g-300g
- Karpfenglocke - 150g - 300g
- Jesiotr z Poliwody - ok 2kg
Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?
Wir nehmen nur Einzelbestellungen an, z. B. 1 Schinken, 1 Filet usw. Die bestellten Produkte werden nach dem Räuchern gewogen und bepreist. Die oben aufgeführten Gewichtsangaben sind Richtwerte und können leicht abweichen.
Sie können Ihre Bestellung telefonisch unter folgender Nummer aufgeben: +48 535 414 799 lub pisząc do nas w wiadomości prywatnej na FB https://www.facebook.com/ZamkowyMlyn
Bis wann muss ich meine Bestellung aufgeben?
- Räucherfischbestellungen przyjmujemy do 18 grudnia 2022 (niedziela)
- Bestellungen für hausgemachten Aufschnitt przyjmujemy do 12 grudnia 2022 (poniedziałek)
Wann erhalte ich meine Bestellung?
- Am 22. oder 23. Dezember holen Sie Ihren Räucherfisch ab. - den genauen Abholtermin teilen wir Ihnen telefonisch mit
- Die Abholung Ihres Aufschnitts ist am 21. und 22. Dezember möglich. - den genauen Abholtermin teilen wir Ihnen telefonisch mit
