Wie jedes Jahr bieten wir Ihnen auch dieses Jahr wieder das leckerste, beste und gesündeste Fleisch aus der Zamkowy Młyn an. Alle Fleischsorten werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und in unserer eigenen Räucherei über Erlen- und Buchenholz geräuchert. Das verwendete Fleisch stammt von einem lokalen Metzger. So erhalten Sie hochwertige Produkte mit außergewöhnlichem Aroma und Geschmack.
1 kg unseres Schinkens wird aus ca. 1,35 kg Rohschinken hergestellt! Gewichtsverlust ist ein natürlicher Prozess und nur diese Art des Gewichtsverlusts gewährleistet, dass der Hersteller keine anderen Methoden zur Gewichtszunahme des Produkts anwendet (Injektionen, andere Zusatzstoffe und Füllstoffe).
Hausgemachter Aufschnitt und traditionell geräucherter Fisch - Angebot
| WURSTWURST (Fleisch vom örtlichen Metzger): | |
| Schinken aus der Mühle (geräuchert, gedämpft) | 69 PLN / kg |
| Schweinefilet (geräuchert, gebacken) | 79 PLN / kg |
| Speck aus der Mühle (geräuchert, gedämpft) | 59 PLN / kg |
| GERÄUCHERTER FISCH (nur lokal aus Krzywa Góra und Poliwoda): | |
| Geräucherter Oppelner Karpfen (Glocke) | 15 PLN / 100 g |
| Geräucherter Oppelner Karpfen (Filet mit Haut, geschnitten, fast ohne Gräten) | 19 PLN / 100 g |
| Geräucherte Poliwoda-Forelle (ganzer Fisch) | 7 PLN / 100 g |
| Stör aus Poliwoda | 12 PLN / 100 g |
Ungefähres Gewicht der Produkte:
- Schinken aus der Mühle – ca. 1kg
- Geräuchertes Schweinefilet – 300 g bis 600 g
- Speck aus der Mühle – ca. 500g
- Forelle - ca. 300g
- Karpfenfilet - 150g-300g
- Karpfenglocke - 150g - 300g
- Stör aus Poliwoda - ca. 2 kg
Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?
Wir nehmen nur Einzelbestellungen an, z. B. 1 Schinken, 1 Filet usw. Die bestellten Produkte werden nach dem Räuchern gewogen und bepreist. Die oben aufgeführten Gewichtsangaben sind Richtwerte und können leicht abweichen.
Sie können Ihre Bestellung telefonisch unter folgender Nummer aufgeben: +48 535 414 799 oder indem Sie uns eine private Nachricht auf FB schreiben https://www.facebook.com/ZamkowyMlyn
Bis wann muss ich meine Bestellung aufgeben?
- Räucherfischbestellungen Bewerbungen nehmen wir bis zum 18. Dezember 2022 (Sonntag) entgegen.
- Bestellungen für hausgemachten Aufschnitt Bewerbungen nehmen wir bis zum 12. Dezember 2022 (Montag) entgegen.
Wann erhalte ich meine Bestellung?
- Am 22. oder 23. Dezember holen Sie Ihren Räucherfisch ab. - den genauen Abholtermin teilen wir Ihnen telefonisch mit
- Die Abholung Ihres Aufschnitts ist am 21. und 22. Dezember möglich. - den genauen Abholtermin teilen wir Ihnen telefonisch mit
