skrzydełka kurczaka (delikatnie pikantne) / autorski sos BBQ / piklowana marchewka

sezonowana polędwica wołowa (100g) / dodatki

3 sztuki

swojskie, naturalne wędliny z prawdziwej wędzarni / sery / smalec / pomidory / pieczywo (dla 2 os.)

ziemniaki / autorski sos

bataty / autorski sos

grzanki / pomidorki / bazylia / ser z Obrowca (produkt lokalny)

3 rodzaje mięsa / nasz makaron / marchewka

bulion / czosnek / grzanki

śląski żur na maślance z białą kiełbasą

pierś kurczaka / opiekane ziemniaki / grillowane warzywa / tzatzyki

pstrąg lokalny z Poliwody / warzywa / salsa verde

unikatowe połączenie schabu z kością żebrową / pieczone ziemniaki / grillowana papryka (waga ok. 400g)

kultowe żeberka BBQ przygotowane w dymie drzew owocowych przez wiele godzin, waga ok. 500g /
opiekane ziemniaki

sezonowana polędwica ok. 200g / puree ziemniaczane ze szpinakiem (czas przygotowania ok. 40 min.)

sezonowany ok. 60 dni rostbef, ok. 400 g / ziemniaki z grilla

sezonowany ok. 60 dni antrykot, ok. 400 g / ziemniaki z grilla

stek Rib Eye / stek New York / kultowe żeberko BBQ / dwie kiełbasy chłopskie z naszej wędzarni / kukurydza /
grillowane ziemniaki / sos demi glace (waga mięs ok. 1,5 kg, dla 3-5 osób)

8 sztuk

kasza gryczana / pieczarki / aromatyczny sos

czarna soczewica / batat / cukinia / białe warzywa / inne

produkt lokalny

lokalny karp opolski z Krzywej Góry / kasza / sos chrzanowy

z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą

schabowy z kością / ziemniaki / biała kapusta zasmażana

Placek po węgiersku

powoli pieczona w całości, z szarymi kluskami oraz czerwoną kapustą – dla 2 osób na pół podana
(tylko na zamówienie, min. 3h przed podaniem)

3 gałki – smaki sezonowe (Lody rzemieślnicze, produkt lokalny)

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, szynka, pieczarki

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, salami, cebula

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, szynka, aromatyczny kurczak z grilla, pieczarki, cebula, ogórek kiszony

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, pomidory koktajlowe, szynka parmeńska, rukola, ser parmezan

ze śmietaną lub cukrem

w płatkach z frytkami i tartą marchewką