MENU RESTAURACJI:

Kategoria: Przystawki i Przekąski

Przystawki i Przekąski

Skrzydełka z kurczaka BBQ – 6 części

21 PLN

skrzydełka kurczaka (delikatnie pikantne) / autorski sos BBQ / piklowana marchewka

Tatar Młynarza

45 PLN

sezonowana polędwica wołowa (100g) / dodatki

Śledź z Młyna

23 PLN

śledź / podwędzana śmietana

Deska Młynarza

79 PLN

swojskie, naturalne wędliny z prawdziwej wędzarni / sery / smalec / pomidory / pieczywo (dla 2 os.)

Frytki stekowe

12 PLN

ziemniaki / autorski sos

Frytki z batatów

17 PLN

bataty / autorski sos

Cztery grzanki

27 PLN

grzanki / pomidorki / bazylia / ser z Obrowca (produkt lokalny)

Kategoria: Zupy

Zupy

Rosół opolski

15 PLN

3 rodzaje mięsa / nasz makaron / marchewka

Wodzionka

15 PLN

bulion / czosnek / grzanki

Śląski żur

17 PLN

śląski żur na maślance z białą kiełbasą

Kategoria: Dania główne z grilla

Dania główne z grilla

Aromatyczne kurczę dymem pachnące

39 PLN

pierś kurczaka / opiekane ziemniaki / grillowane warzywa / tzatzyki

Grillowany filet z pstrąga z Poliwody

45 PLN

pstrąg lokalny z Poliwody / warzywa / salsa verde

Rumiany schab z kością żebrową

47 PLN

unikatowe połączenie schabu z kością żebrową / pieczone ziemniaki / grillowana papryka (waga ok. 400g)

Żeberka BBQ

59 PLN

kultowe żeberka BBQ przygotowane w dymie drzew owocowych przez wiele godzin, waga ok. 500g /
opiekane ziemniaki

Stek Filet Mignon

109 PLN

sezonowana polędwica ok. 200g / puree ziemniaczane ze szpinakiem (czas przygotowania ok. 40 min.)

New York Steak

119 PLN

sezonowany ok. 60 dni rostbef, ok. 400 g / ziemniaki z grilla

Rib Eye Steak

119 PLN

sezonowany ok. 60 dni antrykot, ok. 400 g / ziemniaki z grilla

Mięsna decha Grill & BBQ

299 PLN

stek Rib Eye / stek New York / kultowe żeberko BBQ / dwie kiełbasy chłopskie z naszej wędzarni / kukurydza /
grillowane ziemniaki / sos demi glace (waga mięs ok. 1,5 kg, dla 3-5 osób)

Kategoria: Dania główne

Dania główne

Pierogi ruskie

27 PLN

8 sztuk

Gołąbki wegetariańskie

37 PLN

kasza gryczana / pieczarki / aromatyczny sos

Buraczane risotto

37 PLN

karmelizowany burak / ser z Obrowca (produkt lokalny) / pestki dyni

Sałata z kurczakiem oraz serem z Obrowca

43 PLN

produkt lokalny

Podwędzany filet z karpia z patelni podany

55 PLN

lokalny karp opolski z Krzywej Góry / kasza / sos chrzanowy

Opolska rolada wołowa

49 PLN

z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą

Kotlet schabowy na smalcu smażony

39 PLN

schabowy z kością / ziemniaki / biała kapusta zasmażana

Placek ziemniaczany z młyńskim gulaszem

39 PLN

Placek po węgiersku

Chrupiąca kaczka

129 PLN

powoli pieczona w całości, z szarymi kluskami oraz czerwoną kapustą – dla 2 osób na pół podana
(tylko na zamówienie, min. 3h przed podaniem)

Kategoria: Desery

Desery

Lody mistrzowskie Szypuła

23 PLN

3 gałki – smaki sezonowe (Lody rzemieślnicze, produkt lokalny)

Fondant czekoladowy z nutą malinową

25 PLN

Kategoria: Pizza

Pizza

Pizza Margherita

35 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano

Pizza Tradycyjna

39 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, szynka, pieczarki

Pizza Salami

39 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, salami, cebula

Pizza Młynarza

43 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, szynka, aromatyczny kurczak z grilla, pieczarki, cebula, ogórek kiszony

Pizza Parmeńska

47 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano, pomidory koktajlowe, szynka parmeńska, rukola, ser parmezan

Kategoria: Dania dla dzieci

Dania dla dzieci

3 placuszki ziemniaczane

25 PLN

ze śmietaną lub cukrem

Kurczaczki panierowane

27 PLN

w płatkach z frytkami i tartą marchewką