Święta Wielkanocne już tuż tuż, zatem rozpoczynamy przyjmowanie zapisów na swojskie, domowe wędliny naszego autorstwa.
Zapisy na nasze wędliny trwają do 6 kwietnia (środa) do godz. 12.00 – pod numerem telefonu 535 414 799. Zapisy przyjmujemy również na naszym FB – napisz w wiadomości prywatnej.
Pamiętajcie, że nasze wędliny powstaję bez żadnych polepszaczy, sztucznych dodatków. Oparte są o tradycyjne receptury a samo mięso pochodzi od lokalnego dostawcy!
W procesie wędzenia używamy drzew: olcha, buk oraz delikatne domieszki drzew owocowych.
1 kg naszej szynki powstaje z ok 1,35 kg szynki surowej! Strata wagi jest procesem naturalnym i tylko taka strata wagi zapewnia, że producent nie używa innych metod do zwiększania wagi produktu (nastrzyki, inne dodatki – wypełniacze).
Przybliżona waga produktów:
Nasz Restauracja przyjmuje zamówienia tylko na sztuki. Zatem 1 szynka, 2 szynki itd. Po uwędzeniu są ważone i wyceniane.
Zamówienie można złożyć telefonicznie pod numerem telefonu: +48 535 414 799 lub pisząc do nas w wiadomości prywatnej na FB https://www.facebook.com/ZamkowyMlyn
Odbiór zamówień 15 kwietnia (piątek) – do każdego z Państwa pozwolimy sobie zadzwonić po przygotowaniu zamówienia do odbioru.
