Wędzony Karp i Wędzony Pstrąg – Spiżarnia Zamkowego Młyna

Startujemy z kolejnymi zapisami na naturalne, świeże, przyrządzane według tradycyjnych receptur – wędzone ryby – Karp Opolski wędzony oraz Pstrąg poliwodzki wędzony. Nasze ryby pochodzą z lokalnych, opolskich gospodarstw rybackich.

Pstrąg Poliwodzki, ryba hodowana w wodzie pochodzącej z czystych rzek Libawa i Potok Prószkowski. Ośrodek, w którym odbywa się jego produkcja znajduje się wśród leśnych kompleksów wchodzących w skład Stobrawsko-Turawskiego Parku.

Karp opolski – pochodzi z Gospodarstwa rybackiego w Krzywej Górze. Gospodarstwo Rybackie Krzywa Góra położone jest w Stobrawskim Parku Krajobrazowym a wszystkie stawy zasila jedna z najczystszych rzek na Opolszczyźnie jaką jest Budkowiczanka.

Nie idziemy na skróty i jako nieliczni, oferujemy produkt najwyżej jakości, karmiony naturalnie. Ryby dojeżdżają do nas świeże i takie też trafiają do solanki a następnie do wędzenia.

karp opolski wędzony

Oferta – Karp opolski wędzony, pstrąg poliwodzki wędzony

  1. Karp opolski wędzony (dzwonek) – 9 zł / 100g
  2. Karp opolski wędzony (filet ze skórą, nacinany, niemal bez ości) – 9,5 zł / 100g
  3. Pstrąg poliwodzki wędzony (cała ryba) – 6 zł / 100g

Koszt wakowania produktu: 1 zł / worek. Produkt zawakowany można przechowywać w lodówce ok. 7 dni.

Orientacyjne wagi:

Karp dzwonek – waga od 150g do 400g / 1 sztuka
Karp filet ze skórą – waga od 200g do ok. 400g / 1 sztuka
Pstrąg poliwodzki – waga ok 300-350g / cała ryba

Jak zamawiać?

Zamówienia na wszystkie ryby przyjmujemy na tzw. sztuki, np. 2 sztuki dzwonka Karpia, 1 sztuka filet z karpia i 1 sztuka całego pstrąga. Niestety nie jesteśmy w stanie zagwarantować Państwu idealnej wagi produktu. Każda ryba, w każdej postaci (szczególnie karp), przyjeżdża do nas w różnej wielkości. Po uwędzeniu, ważymy rybę i według wagi obliczana jest cena.

Zamówienia możecie Państwo składać:
– telefonicznie: +48 535 414 799
– e-mail: recepcja@zamkowymlyn.pl
– w wiadomości prywatnej na naszym profilu Facebook 
https://www.facebook.com/ZamkowyMlyn

Zapisy na wędzone ryby przyjmujemy do 15 grudnia 2021 do 12.00. Odbiór zamówień 23-24 grudnia – będziemy Państwa informować telefonicznie o możliwości odbioru Państwa zamówienia.

UWAGA:
Przypominamy również o możliwości składania zamówień na przepyszne i naturalne, wędzone szynki, boczek oraz polędwiczki – wprost z naszej wędzarni. ->>Kliknij tu<<-

Ofertę na dania wigilijne znajdziecie Państwo ->> tutaj <<-

Pozostałe aktualności:

Warto wiedzieć: Czego pragną kobiety? – Dzień kobiet w Zamkowym Młynie

Czego pragną kobiety? – Dzień kobiet w Zamkowym Młynie

Warto wiedzieć: Illusion – Koncert – Trasa akustyczna 2024

Illusion – Koncert – Trasa akustyczna 2024

Warto wiedzieć: Kolacja degustacyjna – Z serca na talerz

Kolacja degustacyjna – Z serca na talerz

Warto wiedzieć: Olaf Deriglasoff – Koncert w Zamkowym Młynie

Olaf Deriglasoff – Koncert w Zamkowym Młynie