Ponieważ Święta Bożego Narodzenia już za rogiem, rozpoczynamy przyjmowanie zapisów na swojskie, domowe wędliny naszego autorstwa.
Nasze, swojskie wędliny powstają wg tradycyjnych receptur, nie stosujemy żadnych polepszaczy a samo mięso pochodzi od lokalnego dostawcy. W procesie wędzenia używamy drzew: olcha, buk oraz drzewa owocowe.
Dla przykładu, 1 kg naszej szynki powstaje z ok 1,35 kg szynki surowej! Strata wagi jest procesem naturalnym i tylko taka strata wagi zapewnia, że producent nie używa innych metod do zwiększania wagi produktu (nastrzyk, inne dodatki – wypełniacze).
Przybliżona waga produktów:
Zamówienia przyjmujemy tylko na sztuki. Zatem 1 szynka, 2 szynki itd. Po uwędzeniu są ważone i wyceniane.
Zamówienie można złożyć telefonicznie pod numerem telefonu: +48 535 414 799 lub pisząc do nas w wiadomości prywatnej na FB https://www.facebook.com/ZamkowyMlyn
Zamówienia przyjmujemy do 14 grudnia, do godziny 12.00
Odbiór zamówień w dniach 22-23 grudnia 2021 – do każdego z Państwa pozwolimy sobie zadzwonić po przygotowaniu zamówienia do odbioru.
Zapraszamy również do przejrzenia naszej pełnej oferty dań wigilijnych: Oferta Wigilijna 2021
Sprawdź również: Wędzony Karp i Pstrąg na Święta 2021
